Honeybush - Cyclopia intermedia - 100g

Ingrediente: Honeybush - Cyclopia intermedia - 100g
Clasificare: Ceai din plante

Honeybush (Honeybush) – tea
Honeybush (Cyclopia intermedia) este un arbust originar din sudul Africii. Frunzele sale în formă de ac și florile galbene sunt folosite pentru a face ceai de plante, pe care indigenii de pe acest continent îl cunosc de secole. Zona de apariție a caprifoiului este limitată la un mic loc din sudul Africii și până acum nimeni altcineva din lume nu a reușit să-și stabilească plantațiile. Cu toate acestea, botaniștii lucrează la el și se pare că au găsit deja două modalități de a-l crește.

Numele honeybush, sau honeybush, se referă la mirosul de miere pe care îl emană florile sale. De asemenea, este adecvat caracteristicilor infuziei - ceaiul de miere se distinge printr-o aromă plăcută, delicată, florală și un gust dulce. În plus, nu conține cofeină și poate fi consumat atât de adulți, cât și de copii.

Beneficii pentru sănătate:

Datorită conținutului unei game largi de polifenoli, honeybush se caracterizează prin proprietăți antioxidante puternice și protejează împotriva radicalilor liberi.
Una dintre cele mai interesante componente ale acestui ceai este pinitolul - un alcool de zahăr care se găsește în pini (de unde și numele său), precum și în leguminoase, inclusiv balsam de lămâie, și în citrice. Studiile au arătat că acest compus are un efect pozitiv asupra metabolismului carbohidraților: susține acțiunea insulinei și ajută la menținerea nivelului normal de glucoză din sânge. În plus, facilitează stocarea glicogenului în mușchi, motiv pentru care a devenit un supliment preferat pentru sportivi. Utilizarea sa în preparatele care susțin terapia diabetului este, de asemenea, luată în considerare.
Fitoestrogenii prezenți în ceaiul de balsam de lămâie au un efect pozitiv asupra reglării echilibrului hormonal feminin, deoarece acționează similar cu estrogenii. Prin urmare, pot ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei și tensiunii premenstruale.

COMPOZIȚIE
Honeybush - 100% ceai. Materie primă de cea mai înaltă calitate!

Cei mai importanți compuși bioactivi conținuți în ceaiul de balsam de lămâie includ polifenoli (apalatină, luteolină, xantone), pinitol, fitoestrogeni (izoflavone, flavone, coumestane) și anumite cantități de minerale.

HONEYBUSH - BREWING
Honeybush - ceai:

Honeybush este cel mai convenabil gătit într-un filtru de hârtie datorită uscăciunii sale blânde. De obicei, există 1 lingură plină de ierbură uscată pentru 1 litru de apă clocotită, dar cantitatea acesteia trebuie ajustată în funcție de propriile preferințe. Cel mai bine este să fierbeți infuzia la foc mic timp de 15-20 de minute sau să o infuzați puțin mai mult. Poate fi consumat simplu sau cu zahăr și lapte.

CONTRAINDICAȚII
Infuzia Honeybush este complet sigură. Poate fi consumat de copii și femei însărcinate și care alăptează.

CARACTERISTICILE PLANTEI
Honeybush este o plantă înrudită cu rooibos. Aparține familiei Fabaceae și se găsește în sălbăticie doar în sudul Africii. Genul Cyclopia include mai multe specii din care se obține ceai de turtă dulce. Specia Cyclopia intermedia este colectată din munții râului Kouga din apropierea orașului George din Africa de Sud, în timp ce altele se găsesc în văi, pe coastă și în alți munți din această regiune. Honeybush este un arbust care atinge o înălțime de 0,5 până la 1 metru. Crește cu frunze înguste, alungite, asemănătoare cu ace ușor turtite. Produce flori cu o culoare galben intens și o formă neobișnuită, care degajă un miros dulce, de miere în timpul înfloririi. Acesta este momentul în care frunzele și florile sunt recoltate, apoi fermentate și uscate.