AR76663
Ingrediente: Ardei Cubeba - Piper cubeba - 50g
Clasificare: Condiment
în stoc
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Ingrediente: Ardei Cubeba - Piper cubeba - 50g
Clasificare: Condiment
Ardeiul Cubeba (Piper cubeba) – este un condiment obținut dintr-o plantă sălbatică cultivată în regiuni exotice din Indonezia. În scopuri culinare, se folosesc semințele sale - bile mici întunecate cu o proeminență caracteristică, alungită, asemănătoare unei cozi. Acest condiment conferă mâncărurilor o aromă picantă-camfor, cu o ușoară notă de nucșoară. Ardeiul Cubeba este utilizat pe scară largă în bucătăria indoneziană – este un plus important la felul de mâncare regional local de curry – gules. Este, de asemenea, folosit în bucătăria arabă și indiană. Pentru a păstra buchetul complet de arome și arome, măcinați condimentele imediat înainte de gătit. Ardeiul Cubeba se potrivește bine cu cuișoare și ghimbir. Poate fi adăugat la carne, brânză și mâncăruri din legume. Este un ingredient de neînlocuit, aromat în multe feluri de mâncare asiatice.
Pepper cubeba: Condiment picant-cu aromă de camfor.
Un ingredient important în multe feluri de mâncare asiatice.
Se potrivește bine cu preparate din carne, brânză și legume.
Ingrediente: 100% piper de săptămână cubeba.
Produs de cea mai înaltă calitate!