Informatii

Ingrediente: Piper alb - Piper - 50g întreg
Clasificare: Condimente

Ardeiul alb este unul dintre cele trei tipuri de condimente derivate din planta Piper nigrum. Își datorează culoarea pregătirii adecvate. Fructele sunt recoltate când sunt complet coapte și de culoare roșu închis, apoi înmuiate în apă timp de aproximativ 2 săptămâni până fermentează. După acest proces, coaja și fructele se sfărâmă și sunt ușor îndepărtate. Rămân doar boabe de piper alb tare, care sunt uscate și vândute întregi sau măcinate.

Datorită procesului complet de maturare și fermentare, boabele de piper alb au o aromă distinctă și un gust mai ascuțit, dar puțin mai puțin complex și delicat decât piperul negru.

Substanțele conținute în boabele de piper stimulează producția de sucuri digestive și pot aduce ușurare persoanelor care suferă de digestie lentă, flatulență și probleme de stomac. Ardeiul alb poate ameliora, de asemenea, greața care apare cu unele boli și otrăviri. Există cercetări care sugerează că consumul de condimente previne dezvoltarea cancerului de colon.

Boabele integrale de piper alb sunt potrivite pentru marinate, măcinate în preparate din pește, creveți și păsări de curte, precum și în supe ușoare și sosuri. De asemenea, pot fi adăugate la cartofi și alte legume.

Paprika își datorează gustul caracteristic și ascuțit piperinei și unei cantități mici de capsaicină. Boabele de piper conțin, de asemenea, uleiuri esențiale, rășini, celuloză, amidon, grăsimi și substanțe azotate.

Informácie k bylinám

Pentru mai multe informații despre utilizarea în medicina naturistă tradițională, trebuie să vă trimitem la herbar sau la surse externe de pe Internet sau din literatură. Consultați un specialist în plante medicinale înainte de utilizare. Conform regulamentului în vigoare în prezent al Comisiei Europene nr. 1924/2006, nu este posibil să se facă mențiuni neautorizate de sănătate sau nutriționale pentru produse, care nu au fost aprobate de Comisia Europeană sau de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară. O mențiune de sănătate înseamnă o declarație care implică sau dă impresia că acestea sunt efecte terapeutice asupra organismului uman. Acest produs este comercializat în Slovacia ca extract din plante și materie primă pentru prelucrare ulterioară. Nu are efecte diagnostice sau medicinale aprobate și nu este un medicament. A nu se păstra la îndemâna copiilor. A se păstra într-un loc răcoros, uscat și întunecat. Termenul de valabilitate minim este indicat pe ambalaj.

Piper alb - Piper - 50g întreg

Informatii

Informácie k bylinám

Clientii care au cumparat acest produs au mai cumparat si:

30 other products in the same category: