BL12523
Acest ghee este făcut din lapte ceh
Acest produs nu mai este in stoc
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Acest ghee este făcut din lapte ceh. Untul clarificat, sau ghee, este folosit în mod tradițional nu numai în India, ci și în Europa. Marele său avantaj este o durată de valabilitate mult mai lungă în comparație cu untul, iar strămoșii noștri s-au ocupat astfel de surplusurile de lapte. Untul clarificat are o temperatură de coacere mai mare (aproximativ 250 °C, mai mare decât untura) în comparație cu untul clasic și, prin urmare, este potrivit și pentru prăjire. Se face prin fierberea lentă și ușoară a untului, timp în care apa se evaporă din unt și proteinele precipitate sunt depuse la suprafață, care sunt îndepărtate. Ca urmare, ghee conține doar urme de lactoză și proteine din lapte și este de obicei bine tolerat de persoanele care nu pot consuma lapte.
VOLUM: 760 ml
ȚARA DE ORIGINE: Cehia
UTILIZARE: Folosim ghee în loc de unt pentru gătit, coacere și prăjire, pentru terci, în deserturi, aluaturi etc.
INGREDIENTE: bio anhidru grăsime din lapte
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Untul clarificat conține urme de lactoză și proteine din lapte.
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE LA 100 G: