BL4426
Aceste boabe de cacao organice sunt uscate la aer numai după fermentare și curățate fără prăjire
Acest produs nu mai este in stoc
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Aceste boabe de cacao organice sunt uscate la aer numai după fermentare și curățate fără prăjire. Este potrivit pentru gustări directe, deserturi crude și dulciuri coapte. Fiecare fasole are o piele subțire, fără gust la suprafață, pe care o putem (dar nu trebuie) să o decojim înainte de a mânca. Pentru a spori gustul, putem prăji. Boabele de cacao pot fi, de asemenea, zdrobite sau amestecate în pulbere. Arborele de cacao provine din Amazon, iar descoperirile arheologice indică faptul că cacao a fost folosită în ceea ce este astăzi Ecuador încă de acum 5.000 de ani. Deși producția mondială este acum dominată de Africa, Ecuadorul este din ce în ce mai mult o destinație pentru producătorii de ciocolată gourmet. Tipul local de cacao Arriba Nacional se remarcă prin gustul și aroma sa plină, ușor picantă, cu o amărăciune mai mică. Boabele noastre de cacao sunt achiziționate direct de la fermieri din mai multe zone, astfel încât culoarea și gustul lor se pot schimba ușor.
GREUTATE: 100 g
ȚARA DE ORIGINE: Ecuador
INGREDIENTE: boabe de cacao întregi neprăjite din agricultură ecologică controlată
NOTIFICARE PENTRU PERSOANELE ALERGICE: Produsul nu conține urme de alergeni.
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE LA 100 G: