Acerola - Malpighia glabra - 250g măcinată

Ingrediente: Acerola - Malpighia glabra - 250g măcinat
Clasificare: Fructe uscate

Acerola (Malpighia glabra) este un cireș tropical care este cunoscut pentru că are cel mai mare conținut de vitamina C dintre toate fructele. 100 g de fructe proaspete conțin în medie 2.000 mg de vitamina C! Aceasta este o cantitate care reprezintă de 25 de ori necesarul nostru zilnic. În plus, compușii bioactivi din grupa flavonoide conținuți în acerola promovează absorbția vitaminei C în organism și previn descompunerea acesteia. Această combinație face ca acerola să fie cea mai bună sursă naturală de vitamina C.
În America de Sud, fructele acerola sunt consumate proaspete, cel mai adesea sub formă de sucuri, care sunt la fel de populare acolo ca sucul de portocale în Statele Unite. Medicina tradițională braziliană recomandă consumul de fructe proaspete pentru febră și răceli, anemie, probleme cardiace și pentru recuperare.

Proprietăți care promovează sănătatea:

Datorită bogăției de vitamina C ușor digerabilă, acerola este utilizată pe scară largă pentru a susține mecanismele imune naturale ale organismului în timpul răcelii și gripei, precum și preventiv toamna și iarna și în caz de imunitate redusă.
Acerola poate fi, de asemenea, un bun supliment în cazul unei stări slăbite a vaselor de sânge, deoarece vitamina C contribuie la buna funcționare a acestora.
Vitamina C ajută, de asemenea, la menținerea metabolismului energetic adecvat și contribuie la reducerea oboselii, motiv pentru care sportivii folosesc acerola pentru a-și crește performanța fizică.
Acerola trebuie suplimentată în caz de dispoziție depresivă și expunere constantă la stres, deoarece vitamina C are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și a funcțiilor psihologice.
Vitamina C este implicată în sinteza colagenului și asigură sănătatea gingiilor și structura corectă a dinților, oase, cartilaj și piele.

APLICAȚIE
imunitate slăbită
util pentru răceli și gripă
vase de sânge slăbite
îmbunătățirea aspectului pielii
oboseală
dispoziție depresivă
stres

COMPOZIȚIE
100% pudră de acerola. Materie primă de cea mai înaltă calitate.
Conținut de vitamina C: 17%.

Valoare nutrițională la 100 g de pulbere:

Valoare energetică 345kcal / 100g
Carbohidrați 87g
inclusiv zaharuri 31g
Fibre 8.5g
Grăsimi 0.5g
Vitamina C 17g

MOD DE UTILIZARE
Pudra de acerola este un adaos foarte gustos la smoothie-uri, lapte, iaurt, brânză de vaci, suplimente proteice sau sucuri.
Este dulce și acrișor. Nu trebuie expus la temperaturi ridicate, deoarece acest lucru poate distruge o cantitate semnificativă de vitamina C.
Doza de acerola depinde de nevoia organismului de vitamina C, dar pentru a furniza 170 mg din această vitamină, este suficient să consumați 1 g sau aproximativ o jumătate de linguriță plată de pulbere. Acest lucru oferă mai mult decât dublul doza zilnică recomandată de vitamina C (80 mg).

CONTRAINDICAȚII
Nu se recomandă doze mai mari de 2 lingurițe de acerola pe zi. Excesul de vitamina C este excretat din organism, iar mai multă pulbere poate irita tractul digestiv și poate provoca greață, dureri abdominale și diaree. Dozele mari de acerola pot crește, de asemenea, riscul de pietre la rinichi.

CARACTERISTICILE PLANTEI
Uneori se mai numește și cireș din Barbados. Apare în mod natural în regiunile tropicale și subtropicale din America de Nord, Centrală și de Sud. Aparține familiei Malpigi. Acerola este un copac sau arbust jos, care crește până la o înălțime de 2-3 m. Frunzele sunt de culoare verde închis și lucioase, de formă eliptică și ascuțite. Florile de acerola sunt roz sau roșii. Acestea constau din cinci petale neadiacente cu formă de lacrimă și margini zimțate. Fructele de acerola sunt roșu aprins, rotunde și cu linii canelate. Dimensiunea lor variază de la 1 la 3 cm. Sunt foarte suculente și au un gust dulce-acrișor.