Iarbă dulce - o împletitură mare

Ingrediente: Iarbă dulce - împletitură mare
Clasificare: Ierburi aromatice

Iarba de bizon (Hierochloe odorata) – o plantă perenă rezistentă la influențele adverse ale mediului, cu un miros caracteristic de fân proaspăt. Atinge o înălțime de până la 60 cm. Crește doar în sălbăticie, în zone umede și mlăștinoase. Se găsește în părțile nordice ale Europei, Asiei și Americii de Nord. Conținutul ridicat de cumarină este responsabil pentru mirosul său liniștitor, care relaxează și îmbunătățește starea de spirit. Indigenii din America de Nord l-au folosit pentru a dezinfecta spațiile și oamenii, deoarece credeau că fumul de la Hierochloe odorata atrage energii și spirite bune. În trecut, în țările noastre natale, iarba de bizon era folosită în mod obișnuit în bucătărie pentru a pregăti mâncăruri din carne și pentru a face alcool tare. Aceste aplicații sunt încă actualizate. Iarba de bizon poate fi folosită atât ca tămâie, cât și ca adaos culinar la feluri de mâncare sau ca condiment pentru vodca aromată de bizon.

Există diferite dimensiuni de iarbă de bizon disponibile:

Ciorchine mic aproximativ 10 g (aproximativ 40 de tulpini)
ciorchine mare 50 g (aprox. 200 tulpini)
împletitură mică (până la 40 cm lungime, 32 +/- 5 g)
împletitură mare (până la 60 cm lungime, 60 +/- 10 g)

Ingrediente:

Iarbă de bizon 100%.
Iarbă de bizon colectată de fitoterapeuții noștri din situri naturale din Polonia.
Țara de origine: Polonia.

Utilizare recomandată:

Pentru a-ți face propria vodcă tradițională Żubrówka.

Metoda de depozitare:

A nu se lăsa la îndemâna copiilor!
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
A se păstra ferit de lumina directă a soarelui.