Orz verde tânăr - Hordeum vulgare - 1kg

Ingrediente: Orz verde tânăr - Hordeum vulgare - 1kg
Clasificare: Superalimente

Orz tânăr (Hordeum vulgare) - acestea sunt frunze de orz verzi, care germinează, care sunt apoi transformate în cereale. Cunoscute pentru efectul lor antioxidant puternic, adaugă energie și vitalitate, afectează pozitiv starea de spirit.

Orz este una dintre primele cereale cultivate de oameni în timpul primei civilizații. Asta a fost în 7000 î.Hr. A fost cultivat în timpurile antice și biblice în Orientul Mijlociu și Asia. Conform rapoartelor istorice, la acea vreme se consumau nu numai cereale, ci și frunze tinere de orz.

Orzul tânăr conține o concentrație foarte mare de antioxidanți, în principal din grupa flavonoide. Studiile clinice pe oameni până în prezent au arătat că consumul zilnic de 1 lingură de pulbere de orz tânăr (15 g) a dus la o reducere a nivelului de radicali liberi din sângele subiecților. Acest fenomen a apărut la pacienții cu diabet zaharat de tip 2, precum și la pacienții cu niveluri ridicate de colesterol.

Orzul tânăr conține, de asemenea, multă clorofilă, care este creditată cu capacitatea de a susține apărarea organismului împotriva cancerului. Mecanismul ipotezic este că moleculele de clorofilă formează complexe cu agenți cancerigeni, dezactivându-i.

Datorită conținutului de beta-sitosterol, orzul tânăr promovează nivelurile normale de colesterol din sânge. Beta-sitosterolul este o substanță care concurează cu moleculele de colesterol la locul absorbției în intestinul subțire, reducând absorbția acestuia. În plus, favorizează conversia colesterolului în acizi biliari. Studiile au constatat, de asemenea, că beta-sitosterolul ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL rău și crește nivelul colesterolului HDL bun.

Substanțele bioactive conținute în orzul tânăr au un efect pozitiv asupra funcționării creierului și a sistemului nervos. Acestea susțin rezistența la stres și îmbunătățesc starea de spirit.

Datorită abundenței de valori nutriționale valoroase, orzul tânăr poate avea un efect pozitiv asupra imunității și energiei și, de asemenea, ajută la eliminarea impurităților din organism.


INGREDIENTE

Orz tânăr sub formă de pudră 100%. Materie primă de cea mai înaltă calitate.

Valoare nutrițională (la 100 g pulbere)
Energie: 249 kcal
Proteine: 29 g
Grăsimi: 5 g
Glucide: 3,4 g
Fibre: 39 g
Magneziu: 180 mg
Potasiu: 4300 mg
Zinc: 2,6 mg
Fier: 10 μg

DOZARE ȘI UTILIZARE:

Este suficient să consumați 1 până la 2 lingurițe de orz tânăr pe zi.
Acest produs este, de asemenea, sigur în cantități mai mari.
Nu există contraindicații pentru consumul de orz tânăr.

O linguriță de pulbere trebuie dizolvată în apă rece și băută imediat după preparare.
Se amestecă foarte bine orzul tânăr pudră cu sucuri și cocktailuri de fructe sau legume.
Nu-l pune în băuturi calde și feluri de mâncare, deoarece provoacă o pierdere de vitamine și minerale.

CARACTERISTICILE PLANTEI
Crește în emisfera nordică în climă temperată. Fructele sale sunt boabe din care se obțin semințe.