AR9408
Ingrediente: Ulei de chimen negru - Nigella sativa - 50ml
Clasificare: Uleiuri vegetale
în stoc
ATENTIE: Ultimele bucati in stoc!
Data disponibilitatii:
Ingrediente: Ulei de chimen negru - Nigella sativa - 50ml
Clasificare: Uleiuri vegetale
Chimenul negru (Nigella sativa) este cunoscut din cele mai vechi timpuri ca o plantă medicinală și condimentată. Semințele sale produc un ulei valoros cu un conținut ridicat de acizi grași nesaturați și uleiuri esențiale. Uleiurile esențiale includ timochinona și derivații săi, care sunt antioxidanți și componente biologic active ale semințelor de cohosh negru cu proprietăți pro-sănătate.
Proprietăți de sănătate:
Are un efect protector asupra tractului digestiv și previne dezvoltarea ulcerului gastric
Uleiul de chimen negru a fost testat în mod repetat pe animale la care au fost induse leziuni ale mucoasei interne a tractului gastro-intestinal sau un ulcer gastric. În orice caz, consumul de ulei de semințe negre a salvat membrana mucoasă a animalelor de stres, daune cauzate de substanțe chimice sau etanol în comparație cu grupul de control. Uleiul de chimen negru a prevenit inflamația, a crescut producția de mucus, a redus aciditatea și a susținut regenerarea mucoasei gastrice.
Îmbunătățește starea membranei mucoase a colonului în colita ulcerativă
A fost efectuat un experiment în care șobolanii au fost induși de colită și apoi tratați cu ulei de cohosh negru timp de 3 zile. La finalul studiului, au fost măsurați parametrii legați de inflamația colonului și a fost verificat aspectul țesuturilor. S-a demonstrat că uleiul de chimen negru reduce semnificativ nivelul de citokine proinflamatorii la animalele bolnave și, de asemenea, a contribuit la reducerea deteriorării mucoasei colonului
Protejează ficatul
uleiul de chimen negru și timochinona conținute în acesta au fost testate în mod repetat pentru efectul lor asupra ficatului deteriorat. S-a demonstrat că uleiul de semințe negre reduce peroxidarea lipidelor într-un ficat deteriorat, reduce nivelul enzimelor hepatice ALT și AST (nivelurile ridicate indică boli sau leziuni hepatice) și întărește apărarea antioxidantă în acest organ. Pe scurt, uleiul de chimen negru reduce modificările adverse ale ficatului și favorizează regenerarea acestuia.
Poate sprijini tratamentul artritei reumatoide
42 pacienții cu artrită reumatoidă au fost supuși unui studiu clinic cu ulei de semințe negre. Grupul de studiu a primit 500 mg de ulei sub formă de două capsule zilnic timp de 8 săptămâni. După acest timp, au fost măsurați indicatorii de inflamație. Pacienții care au consumat ulei de semințe negre au avut niveluri semnificativ mai scăzute de inflamație și stres oxidativ în articulații comparativ cu grupul de control care a primit un placebo.
Îmbunătățește capacitatea de a învăța și de a-și aminti
Experimentul a fost efectuat pe șobolani cărora li s-a administrat ulei de semințe negre timp de 20 de săptămâni. În fiecare săptămână, animalele au fost supuse la două teste constând în rezolvarea unui puzzle spațial și trecerea printr-un labirint. Șobolanii care au consumat ulei de semințe negre s-au descurcat mult mai bine decât șobolanii care nu l-au mâncat, iar memoria lor s-a îmbunătățit în timp.
Are proprietăți antibacteriene și antifungice
Studiile de laborator au arătat că uleiurile esențiale de semințe negre inhibă creșterea bacteriilor patogene aparținând speciilor E. coli, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, S. aureus, precum și ciupercile Candida albicans, a căror creștere excesivă provoacă candidoză.
Ingrediente:
100% ulei de chimen negru presat la rece. Uleiul de chimen negru de cea mai înaltă calitate!
constă în principal din acizi grași nesaturați (75-83%): arahidonic, eicosadienic, oleic, linolenic și linolenic, precum și o cantitate mică de acizi grași saturați (15-17%). Uleiurile esențiale conțin substanțe biologic active, cum ar fi timochinonă, timohidrochinonă, timol, nigellon și derivații săi, carvonă, limonen, melantină și taninuri.
MOD DE UTILIZARE
Uleiul de chimen negru are un gust ușor amar și un miros caracteristic, picant, iar culoarea sa variază de la miere la maro închis. Ar trebui folosit doar rece. Când este încălzit, își pierde majoritatea proprietăților valoroase.
În scopuri terapeutice, se recomandă consumul a 1-2 lingurițe de ulei pe zi. Poate fi adăugat la salate, pâine și toate mâncărurile reci și refrigerate.
Acest ulei poate fi folosit și extern. Netezește pielea și îi conferă o culoare frumoasă, calmează alergiile cutanate și accelerează vindecarea rănilor. Protejează împotriva luminii solare dăunătoare.
Uleiul de chimen negru trebuie păstrat la frigider. Se consumă cel mai bine în termen de trei luni de la deschidere.
CONTRAINDICAȚII
Doza zilnică recomandată nu trebuie depășită, deoarece melantina prezentă în ulei poate fi toxică dacă este consumată excesiv.
Femeile însărcinate nu trebuie să consume ulei de chimen negru, deoarece poate provoca contracții uterine!